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●頂級五星餐廳食材料理,非一般傳統自助吧可相比!

●美麗空中花園,藝術經典作品裝置,充滿深度內涵

●美國頂級牛排肉質,滿足每一張挑剔的嘴

●交通便利,緊鄰台北101,近捷運市政府站






│嚴選上等食材│

於平日晚餐跟假日午晚時段,加碼供應人氣的「頂級帝王蟹」及海鮮無限享用!



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La Farfalla義式餐廳

透明落地窗營造清新明亮的用餐環境,窗外的空中花園舒適寫意,細膩搭配各式藝術作品,營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材,以全新的料理視野結合美學概念,提供全天候的餐飲服務,餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀,讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。









寒舍艾麗酒店HUMBLE HOUSE TAIPEI

代表的是一個融合藝術、文化及生活的新品味層次,為Design Hotels™台灣會員酒店。酒店擁有235間客房、洋溢自然氛圍的義大利餐廳以及簡約高雅的宴會廳,係由世界知名飯店設計顧問公司Hirsch Bedner Associates負責室內設計,營造城市中的花園為主題,呈現細緻優雅的空間氛圍,館內匯集國際藝術家經典作品,讓藝術創作融入空間詮釋,致力於打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的品味哲學。













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▲動物園將便便製成有機堆肥,有效降低動物排泄物對環境生態的衝擊,減輕地球負擔。(圖/業者臺北市立動物園提供,下同。)

寵物小組/綜合報導

黃金藏在黃金中!臺北市立動物園與臺北市文山區健康服務中心合作,建立出一套「製作動物糞便堆肥」作業流程,成功使動物排遺由廢棄物轉化成「黃金」,這項得來不易的合作成果,勇奪「健康城市創新獎」!期望未來能有更多有志一同的夥伴團體加入,繼續為打造健康城市盡一份心力!一起實踐綠能低碳、環保永續之理念。

近年來,動物園成功地將園區內動物所產出的糞便,以及動物們每日吃剩的枝條等廢棄物,建立出一套有機資材生產堆肥的作業流程(SOP),期望能有效降低動物排泄物對環境生態的衝擊,減輕地球負擔。

▲動物吃剩的枝條,切碎後混合動物的糞便製作有機堆肥。

動物園表示,目前每年可產出300公噸具優良理化特性的有機質堆肥,運用在園區景觀植栽的土壤改良,以及動物可食地景的肥培管理,以「循環再利用」、「在地生產、在地使用」等低碳作為,達成園區有機廢棄物「零運出」及「100%循環再利用」的目標。估計每年已節省垃圾清運及肥料採購經費超過新臺幣700萬元,經濟效益顯著。

▲臺北市立動物園建立出一套「製作動物糞便堆肥」作業流程。

動物園自105年起,推動兒童動物區閒置樹穴活化,並栽植動物可食地景的成果,受到文山區健康服務中心的關注,於106年起和動物園共同辦理「黃金傳奇-有機耕種健康促進體驗營」,透過認識動物園「點糞成金」的魔法,實際運用由動物園自行研製優良無毒的「黃金堆肥」,並邀集文山區在地里民共同參與,以「環境友善的有機農法」,活化社區閒置或利用率低的畸零空間,將社區打造的綠意盎然,共創「動物黃金傳奇-化米田共為蔬香」的美味成果。

園方提到,由每週辦理一小時、連續12個星期的「黃金傳奇-有機耕種健康促進體驗營」成功經驗,開啟了臺北市立動物園結合文山區健康服務中心的跨域學習資源平臺,整合在地共計34個單位的跨界資源,建立合作夥伴關係共同推動永續、健康、符合國際環保低碳潮流的現代化「田園城市」。期間歷經梅雨時節的暴雨侵襲,與炎夏炙熱的天氣煎熬,體驗營活動依然有384人次熱情參與,有高達96.9%學員表示非常有意願再參加相似活動,足以看出「環境友善的有機農法」深受多數民眾的認同。

▲「環境友善的有機農法」深受國內民眾認同。▼動物園獲得第九屆「臺灣健康城市-健康永續創新成果獎」的殊榮。

▼動物園和臺北市文山區健康服務中心勇奪106年健康城市創新獎。

▼更多精彩影片。





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